2010年10月25日

あっさりアップルパイ


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美味しいリンゴを入荷できる時期に入り、
ようやく昔ながらのアップルパイ「ポンム」が店頭に並び始めました。

一見、とっても地味ですが、
その素朴な味わいがクセになるのです。

カスタードクリームをサンドし
生のリンゴをのせて焼き上げ、
最後の仕上げはあんずジャムぴかぴか(新しい)
とってもシンプルであっさりした
家庭的なタルトです。

パイはさっくり、
りんごはしっとり、幸せな食感。

食事がのどを通りにくい朝でも
このくらいの軽さならすっと入りますよ。
生クリームが苦手な方にもオススメです。


「ポンム」263円(税込)

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posted by ohno-ya at 18:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 洋菓子
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