2010年10月25日
あっさりアップルパイ
美味しいリンゴを入荷できる時期に入り、
ようやく昔ながらのアップルパイ「ポンム」が店頭に並び始めました。
一見、とっても地味ですが、
その素朴な味わいがクセになるのです。
カスタードクリームをサンドし
生のリンゴをのせて焼き上げ、
最後の仕上げはあんずジャム
とってもシンプルであっさりした
家庭的なタルトです。
パイはさっくり、
りんごはしっとり、幸せな食感。
食事がのどを通りにくい朝でも
このくらいの軽さならすっと入りますよ。
生クリームが苦手な方にもオススメです。
「ポンム」263円(税込)
この記事へのコメント
コメントを書く
この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/41483273
この記事へのトラックバック
http://blog.sakura.ne.jp/tb/41483273
この記事へのトラックバック