本日は昨日に引き続き
「チョコレート」系のクリスマスケーキをご紹介いたします。
大野屋のチョコレートケーキはベルギー産のチョコレートを
たっぷり使用した贅沢な作りです。
香りの良さは格別です！


まずはチョコレート系で一番人気の「チョコ生」です。



「チョコ生」5号(15cm)　3150円〜
断面はこんな感じです。



美味しいチョコレートと生クリームを混ぜ合わせたチョコ生クリームが
ふんわりスポンジの間にたっぷりサンドされています。
表面はベルギー産のチョコレートのガナッシュでコーティング。
一般的に光沢を出すために使用されている水飴などは混ぜ込まずに、
美味しいチョコレートの香りを最大限にキープしました。
そしてたっぷり生クリームとイチゴでデコレーション。贅沢な一品です。


お次は「チョコレート」。



「チョコレート」5号(15cm)　2520円〜

チョコ生との違いは中に挟み込んだチョコレートクリーム。
こちらのクリームはチョコレートとバタークリームを混ぜ込んだもの。
濃厚でしっとりした美味しいクリームです。
子供たちにも大人気！


大人なクリスマスを演出する方にオススメするのはこちら。



「オペラ」2415円

アーモンドプードルが入った香ばしい「ビスキュイジョコント」というスポンジで
コーヒー生クリームをサンド。
他のケーキとは一味違う、ちょっぴりほろ苦い大人な味わい。
ファンが多いケーキです。

さて、あなたはどのケーキを選びますか？